巨匠网记者 毛谈光 青岛报谈

　　参加11月份，在位于青岛城阳区的罗家营海域隔邻，青岛东风盐场迎来海盐的成绩季。当作青岛终末的千亩海盐场，东风盐场坚握古法制盐工艺，每年皆要历经近8个月时辰，通过纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段工艺，在这个深秋季节瞻望产出超6000吨大颗粒盐。

东风盐场迎来收盐季。

　　4日上昼，记者刚踏入东风盐场区域内，不辽远就响起了机械的轰鸣声。通过航拍看到，一辆扒盐机在盐池子里无间功课，几名盐工在结晶池边际每隔一段时辰就将盐往内堆积，捞出的盐通过顶部管谈装进转运车的车斗里，在四台转运车抵制歇地运送下，一车车的大颗粒盐被运往场区边际，通过传送带一批批地垒积成大盐垛。

专科的采盐机在盐池中功课。

专科的采盐机在盐池中功课。

专科的采盐机在盐池中功课。

结晶池中的盐。

　　“如今东风盐场有7个结晶池的大颗粒盐要成绩，这7个结晶池的盐产量当先6000吨，每个结晶池产量当先800吨。”徐奎鹏暗意，现在东风盐场只分娩大颗粒盐，因为产业结构蜕变以及资本利润等方面的因素，可供东谈主们食用的精盐还是不分娩了。

工东谈主用耙子将运盐车的盐鼓动传送带上。

盐倒进传送带。

大颗粒盐通过传送带传输。

盐工们在盐垛上功课。

　　据了解，东风盐场的统统捞盐周期在一个星期驾驭，由于盐场规模小，收盐季使用的机械和驾驶员皆是从潍坊盐场借调过来的。谈到为何选在11月初捞盐？徐奎鹏向记者讲明，“一方面是此时结晶池里的盐度最高，达到了不错成绩的圭臬。另一方面是盐最怕雨水，而这个季节偶然降水少，能有用减少耗费率。其实每年捞盐季，宇宙皆相称弥留，每天皆理想着晴天气。”

其中一个结晶池内尽是大颗粒盐。

　　海盐分娩是利用海滩滩涂缔造的盐田和海水，经过当然挥发浓缩索求氯化钠的过程。这里的制盐选择古法，从开滩贮水到挥发结晶，不添加任何化学身分，自然无玷辱。提及古法制盐，徐奎鹏了然入怀。“统统海盐分娩工艺进程包括纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段。每个阶段皆有负责，这皆是一代代传下来的警告。”

7块结晶池产盐。

　　古法晒盐是季节性的活，从每年春天初始劳作，一直到11月中旬律例，出一茬盐需要整整一年的千里淀时辰。终末一个步伐即是收盐。徐奎鹏先容，笔据海盐生居品种的不同，捞盐的模式也有所判袂。“凡俗大颗粒海盐一年只需要捞盐一到两次，应用扒盐机和运盐车将盐从结晶池捞出送至盐台子，然后应用堆垛机将盐堆积成盐垛。

　　跟着社会的发展，无数盐企纷繁转型，盐田面积也无间减少，这里的原盐产量也从蓝本的2万吨减至不及7000吨。从爷爷那一辈就初始从事古法晒盐责任，徐奎鹏也在盐场责任了几十年，是当地名副其实的“盐三代”。东风盐场保留着终末一块千亩古法晒盐场，这亦然他一直在东风盐场死守的原因。为了留下青岛制盐历史，传承古法制盐工艺，东风盐场也在转型增效。2023年9月份，依托东风盐场三工区，青岛海盐博物馆开门纳客。据了解，博物馆占地2855宽泛米，盘算基本排列6个单位，别离是“历史悠久”“深奥糊口”“工艺当先”“多元发展”“期间追梦”“盐东谈主匠心”。藏品包含638件青岛市盐场历史尊府及盐业机械和器具，皆是青岛盐区盐业发展最具代表性的物品。本年的收盐季，青岛海盐博物馆为一批批中小学生敷陈了岛城制盐历史，让更多东谈主了解老一辈盐业东谈主的制盐故事。

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　　　　看望青岛终末的海盐场:古法制盐年产7000吨现金九游体育app平台，老盐业东谈主理想转型升级，在这片地盘建早先座海盐博物馆